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重慶白酒包裝上的激光防偽標識

發布時間:2018-12-07 11:42:43   來源:重慶天之泉酒業有限公司   評論:0 點擊:
琳瑯滿目的蔬果、調味品、酒水、藥品等,咱老百姓該咋辨別真偽呢?

在“3·15”期間,重慶市公安局在鐵西萬達廣場舉辦了“3·15維權警察在行動”暨“創建食品安全城市打造最優發展環境”主題宣傳活動,現場展示了以往查獲的食品、藥品、保健品等23種假冒偽劣商品,并教給市民識假防騙小妙招。

如何辨別假酒?一看瓶身二看標簽三看瓶蓋

民警介紹,辨別酒水特別是高檔白酒的真偽,其實是有竅門的。首先要看瓶身,即便模仿得再相似,假酒的酒瓶瓶型依然粗細不等、封口不嚴。其次看標簽,許多品牌白酒的包裝上都有激光防偽標識,假酒的商標則標識粗糙、圖案模糊不清。此外應看瓶蓋,品牌白酒的瓶蓋大多使用鋁制金屬防盜蓋,蓋體光滑且開啟方便,蓋上的圖案對口嚴密,而假冒偽劣的白酒倒過來時往往有滴漏,文字圖案對口不嚴。

如何辨別假蜂蜜?一看顏色二看黏稠度三聞氣味

蜂蜜對身體健康有益,越來越多的市民選擇飲用。但如何辨別蜂蜜的真偽呢?民警表示,首先應看顏色,真蜂蜜呈透明或半透明色,而假蜂蜜由于用白糖熬成或用糖漿冒充,多呈鮮艷的淺黃或深黃色。其次看黏稠度,真蜂蜜挑起可見柔性長絲不斷流,假蜂蜜則有懸浮物或沉淀,挑起時呈滴狀下落有斷流。此外,要聞氣味,真蜂蜜有淡淡的植物味的花香,假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

全環節摧毀制假售假鏈條嚴厲打擊行業“潛規則”

重慶警方表示,今年將繼續把打擊食品藥品領域的違法犯罪活動作為重中之重,保護沈城百姓舌尖上的安全。全環節摧毀制假售假的產業鏈條,對群眾舉報的案件線索及時依法予以查處,對帶有行業性、普遍性“潛規則”的制假售假犯罪,堅持循線深挖,一查到底。

現在收藏酒熱,很多人都想加入,但是你的酒是否適合收藏呢?下面就介紹一下如果的白酒才有收藏的價值。

1、必須是傳統工藝生產的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒,大多數是加漿酒,所謂加漿,就是加水。工廠蒸餾白酒時的接酒度數一般在55度至65度間。剛生產出的酒為原酒,這些酒必須貯藏老熟,一般在6個月以上,貯藏到期的酒出廠前,首先要檢驗、品評,合格后,根據技術要求進行勾兌,除了用不同品質、不同度數的白酒進行勾兌外,更重要的是用水降度,使其達到商品酒的度數。

2、如想通過收藏白酒來提升質量,其盛酒容器上選是紫砂,其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間,最利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏,玻璃瓶也是可以的,它不僅可以保持原來的品質,又不容意使瓶中白酒酒精揮發。

3、貯藏環境除地下室和農村地下窖外,也可因地自宜,選擇不用經常搬動的倉房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒(陶壇裝)放到一起,我們經過實踐覺得眾多的酒在一起貯藏,要比單獨存放的酒品質提升的快。

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